Bạn đã từng uống trà ướp hoa nhài ?
Trang chủ    Tin tức    Bạn đã từng uống trà ướp hoa nhài ?

Bạn đã từng uống trà ướp hoa nhài ?

Cây Nhài còn có tên khác là Lài. Tên khoa học là Jasminum Sambac Ait đây là loại cây nhỏ, nhiều cành, mọc thành bụi, có thể vươn dài leo lên các giá đỡ, thường cao 0,5 - 1m, hoa màu trắng, hoa rất thơm.

Hoa Nhài Phủ Lỗ

 

Cây Nhài ở nhiều vùng chủ yếu để làm cây cảnh và lấy hoa, lá, rễ làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt hoa còn được dùng ướp chè. Hoa Nhài hương rất thơm, thành phần chủ yếu là chất este Benzyl acetat, alcool linalol, anthranilat metyl và indol.

Búp nhài tươi

TÁC DỤNG CỦA HOA NHÀI

Theo Đông y, hoa nhài tính ôn, vị cay ngọt, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, chữa trị các bệnh lao phổi, thổ huyết, viêm khớp cấp tính, cảm nhiễm niệu đạo, viêm tuyến tiền liệt, đái tháo đường, bệnh về vú, ung thư, thũng độc, đau bụng ỉa chảy, kiết lị, mụn nhọt

CÁCH ƯỚP TRÀ HOA NHÀI

Hoa Nhài trắng nở vào khoảng 19-20h, hương thơm ngát. Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng là 20- 33 độ C.

Hoa dùng để ướp chè phải là nhài quế, bông nhỏ nhưng rất thơm để chè đượm hương

Hoa này có đặc điểm chỉ nở về đêm nên từ 16h chiều, người trồng hoa bắt đầu hái nụ. Khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa chín, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp, những bông hoa mẩy tròn đều như hạt ngô sẽ được chọn lựa. Công đoạn này rất quan trọng, nếu để sót một vài bông hỏng, trà sẽ bị câm hương phải làm lại. Nụ Nhài khi đã nhặt xong được rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 20-21h tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương. Đây là thời gian ướp trà tốt nhất. Cứ một lớp trà ta lại rắc một lớp hoa Nhài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp.

Thời gian khoảng 18 đến 24 tiếng, chè đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem chè sàng để loại bỏ hoa Nhài. Chè được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương Nhài lẫn hương chè, rồi đem sấy cho đến khi chè khô, hương Nhài quyện vào trà thì bỏ ra và coi như xong một lần ướp. Cứ làm như vậy bốn lần. Khi đó ta sẽ có mẻ trà hoa nhài hoàn chỉnh

VÌ SAO NÊN UỐNG trà HOA NHÀI

Nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng uống trà nhài giúp làm giảm lượng cholesterol và sống lâu.

Trà nhài là sự kết hợp tinh túy của búp trà và hoa nhài. Trà có hương thơm của hoa nhài cùng với khả năng chống ôxy hóa trong trà xanh sẽ mang đến một thức uống thú vị và có lợi cho sức khỏe. Uống trà hoa nhài còn có tác dụng giảm đau dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Trà hoa nhài còn rất tốt cho phụ nữ vì nó giúp các chị em có làn da mịn màng tươi trẻ

Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên ướp hoa nhài bán tại Hà Nội

Hộp trà xanh Tân Cương ướp hoa nhài 250g

Trà ướp hoa nhài: được chế biến từ 100% trà xanh Tân Cương ướp với hoa nhài tươi, bằng phương pháp sao chè truyền thống kết hợp với công nghệ sấy hiện đại của Đài Loan các nghệ nhân đã làm nên một sản phẩm trà xanh ướp hoa nhài đặc biệt. Với trà ướp hoa nhài, Công ty Cổ phần Trà Tân An cam kết 100% không sử dụng hương liệu (chất phụ gia hóa học).

Để thưởng thức những chén trà Nhài thơm ngon, kính mời Quý khách tới cửa hàng Giới thiệu sản phẩm của Công ty chúng tôi: Số 555 Hoàng Hoa Thám – P. Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội